En tårta till min son som tog studenten, en vaniljbotten och en chokladbotten
i mellan vaniljkräm, vispad grädde blandad med hallonsylt.
ovan på hyvlad choklad och lite strössel som var gul och blå. Rosorna använde jag sockerpasta till använde den utstickaren som visas på bilden under.
Receptet på tårtbottnarna.
Vaniljbotten
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Gör så här
1: Vispa ägg och socker pösigt minst 3-5 minuter så den blir riktigt pösig.
2: Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dessa i smeten. blanda väl.
3:Häll smeten i en smord och mjölad eller lägg i bakplåtspapper. den formen jag använde var 35x25 cm blir lagom tjocka bottnar.
4: Grädda i 175 grader i ca 20-30 minuter.
5: Låt bottnarna stå liten stund i formen innan du stjälper upp den.
Chokladbotten
4 ägg
2 dl socker
0,75 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
40 gr kakaopulver
Sen blandar du samma som ovan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar