18 juni 2016

15 juni 2016

Student tårta





En tårta till min son som tog studenten, en vaniljbotten och en chokladbotten 
i mellan vaniljkräm, vispad grädde blandad med hallonsylt.
ovan på hyvlad choklad och lite strössel som var gul och blå. Rosorna använde jag sockerpasta till använde den utstickaren som visas på bilden under.



http://www.tantfondant.se/Redskap/utstickare/utstickare-blommor?sort=p.price&order=DESC


Receptet på tårtbottnarna.
Vaniljbotten

4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Gör så här
1: Vispa ägg och socker pösigt minst 3-5 minuter så den blir riktigt pösig.
2: Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dessa i smeten. blanda väl.
3:Häll smeten i en smord och mjölad eller lägg i bakplåtspapper. den formen jag använde var 35x25 cm blir lagom tjocka bottnar.
4: Grädda i 175 grader i ca 20-30 minuter.
5: Låt bottnarna stå liten stund i formen innan du stjälper upp den.

Chokladbotten

4 ägg 
2 dl socker
0,75 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
40 gr kakaopulver

 Sen blandar du samma som ovan.